てぃーだブログ › 沖縄バナナブログ

2012年05月08日

島バナナ収穫

先週末は島バナナ収穫しました(^^)今年1発目にしてはなかなか良い出来です♪



全部で5段でした。やっぱ島バナナは収穫量少ない。でも美味しいんですよね。
さっそくリンゴを使って1段は熟させてます。
大体いつも収穫すると1段は早めに熟させて中身を確認します。1段OKなら全部OKって訳ではないのですが、やらないよりはマシでしょう(^^;
あまった分はJAの産直コーナーへ持って行くわけですが、そこでも小さなこだわりがあります。
それは収穫してそのままの状態で出荷しないって事です。なぜなら島バナナは追熟に1週間程度かかりますので、そのまま出してしまったら買った人が、お家で食べる頃には軸がカビカビになってしまうからです。
なのである程度熟させてから、不要な軸を切りキレイな状態で出します。
大体1週間後に食べるバナナを買う人なんて少ないですよね(^^;
今日明日には食べたいって思うのが消費者の気持ちではないでしょうか。
でも島バナナはあんまり熟させるとボロボロ落ちるので、難しいです。  
タグ :島バナナ

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2012年05月01日

久々に

先日久々にN氏のバナナ農園に遊びに行ってきました!



とにかくいろんな品種を持っていますので、ちょっとした植物園にきた気分で楽しめます(笑)



シャムルビーです。
初めて現物をみましたが、ほんとに赤い葉っぱのバナナですね~。キレイです。



花野果村産のタイバナナの花もあがってきていました。これまたかなり低い位置で出てきてるので、完全にスーパードワーフ系っぽいです。ちゃんと食べられますし、鉢植えも可能かもしれません。1株500円で販売していたので、お買得といえばお買得ですね。ただもともと調子悪いとも言っていましたし、N氏のとこも何本かは枯れたようなので、その辺は自己責任で(^^;

あ!そういえば花野果村ですが、こないだ行ったら移転していました。  

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2012年04月23日

バナナ・エコ・ペーパー

先日うれしいニュースとともにすばらしい物が届いていました♪



アフリカのルワンダで作られたバナナエコペーパーのサンプルです。
なぜうちに届くかと言いますと、このバナナエコペーパーは化学薬品を使わず1枚1枚手漉きで作られているのですが、その技術考案をハーベストタイムさんから岩手の紙漉き職人さんが依頼を受け、その研究素材としてバナナを探していると当サイトへ問い合わせがありバナナを提供したからなのです。素材の提供なんて、誰でも出来ることですがすばらしいプロジェクトに少しでも貢献できたかと思うとうれしいですね^^

思い起こせば、ちょうど話があったのが去年の2~3月頃で、送ろうとした矢先震災があり連絡が取れなくなって、とても心配しました。
そういったトラブルも乗り越え、いよいよ今月から販売開始のようなので、是非成功してほしいです。
興味のある方は購入or宣伝してバナナペーパーを盛り上げていきましょう!

http://blog.livedoor.jp/hatcafe/archives/5402905.html  

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2012年04月22日

料理用バナナ収穫♪

久々に料理用バナナを収穫しました^^
見てくれが少々悪いのがコイツの特徴ですが、病害虫や寒さにはすこぶる強く、料理して良し!熟させてもそれなりに食えるという万能選手です。かなり粘り気が強いので生食は好みの分かれるところですが(^^;しかし料理では一転、その粘り気がホクホク感へと変わり「なるほど、なるほど、料理用のバナナってそういう事ね」とうなずいてしまいます。



という事で早速夕食へ(笑)美味いです♪
誰かコイツの栄養成分計ってほしいです。絶対健康に良さそうな気がするのですが^^

  

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2012年04月09日

熟しました♪

熟しました♪

見てのとおり黄色になっちゃうと斑入りでもなんでもないですね(^^;でも近くでみるとかろうじて残っています。

何回も食べてみた結論としては、ベジタブルバナナ系の味ですね。島バナナっぽいでもあるんですが、酸味が少ないのと、もっちり感が強いのでベジタブルです。皮の薄さや熟し方も似ています。






だいぶ大きくなった銀バナナ♪そろそろかな?  

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2012年04月02日

バナナの世界史

楽天で注文していた「バナナの世界史」という本が届きました♪
まだ読んでいませんが、パラっとめくっただけでも、これ1冊読めばかなりのバナナ通になれそうな内容そうなので楽しみです♪

  

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2012年03月31日

やっと収穫♪

今日は午後から晴れてきたので畑へ行ってきました。
そしたら、まだまだかかるかな?と思っていた白斑入りバナナの実が1~2個はち切れてしまっていたのでさっそく収穫♪
こんだけかかってたったの4房ってのは悲しい~(><)でもタイミングが悪かったorz しょうがない。。。
むしろ冬を乗り越え駄目にならなかっただけ幸運だったというべきか?


ちょっと薄いですが、ちゃんと実にも斑が入るってのは面白いですよね~。
品種的に同じかはわかりませんが、白斑入りのバナナはその昔ハワイで、王族専用のバナナで一般人は見ることも食べることもできなかったとかなんとか・・・。現在でも希少種ですので食べたことある人は少ないでしょう。


まだ少し早めでしたが、はち切れた奴を味見してみました♪そしたらこれがまたけっこう美味い!
驚きです!味的には島バナナに近いです。島バナナよりも少しモッチリした感じです。それでいて未完熟な島バナナにありがちな喉にまとわりつくようなイガイガ感が無い。低温傷害もでてないし、ちゃんと熟させれば糖度もかなりのりそうです。
ルックスも良くて味も良くて、矮性(まだわからないけど)だなんて、顔も良くて頭も良くてスポーツ万能で金持ちみたいな奴ですね(笑)しいて残念なところは、どんなにキレイな実がついても、熟してしまうと普通の黄色のバナナになっちゃうとこでしょうか・・・(^^;





暖かくなってきて、島バナナもやっといいのが実をつけてきました♪これは期待できそうです。


バーミーズブルーバナナもだいぶ大きくなりました。そしてこのバナナは子株がいっぱい出ますね。ベルチナもそうですが、種有り観葉バナナはよく増えます。近々実がでるんじゃないでしょうか。たぶん美味しくないですが・・・(^^;  

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2012年02月26日

早く冬終わらないかな



う~む。せっかく実のついた白斑バナナなのですが、冬場に突入してしまって成長遅い遅い。。。
やっぱ冬のバナナは駄目ですね。食べられるかも微妙です。

しかし、2月もそろそろ終わり、昼間の気温はだいぶ暖かくなってきた気がします。
もう少しで成長の季節です。

バナナは収穫までに1年弱かかりますので、夏に植えると収穫が冬になってしまいあまり良い実がとれません。
春先に植えて夏の収穫を目指します!  

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2012年01月04日

明けましておめでとうございます!

みなさま明けましておめでとうございます!

2011年は台風被害に合いほとんどまともなバナナは収穫できない残念な年でした。
今年は台風直撃しないといいな・・・。

今の時期はバナナの成長も鈍り、株分けもできないので、早く春がきてほしいです。

いいかげん市販バナナにも飽きてきた。でもとりあえずバナナは食べます^^やっぱ健康にはバナナです♪

2012年もよろしくお願いいたします。  
タグ :バナナ沖縄

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2011年12月05日

熱帯ドリームセンターに行ってきました!

日曜日は子供と嫁さん連れて熱帯ドリームセンターに行ってきました♪



熱帯ドリームセンターはなかなかマニアックな植物達が贅沢環境の中で伸び伸び育ってるので、好きな人にとってはまさに夢のような施設です。しかしあんまりお客さんは少なかったような(^^;マニアックすぎるのか?







バナナもいくつか展示されていましたがその大きさは半端じゃないです!
白斑のバナナもあると思っていたのですが発見できませんでした。
以前実がなったと新聞に載ってたような・・・



前来た時よりもアロカシアがパワーアップされているように感じました。





イエローステムの黄斑入り・・・欲しい



不明種になっていましたが、子株を見る限りたぶんブラックステムでしょう。
ブラックステムの幹上がりなんてなかなか見る機会ありませんが、カッコいいですね!元はマクロリザのはずなんで大きくなっても不思議ではないのですが、普通に育ててるとあまり大きくなりません。





ポルティの幹上がりもすさまじい・・・もはや木ですねw

その他のメンバー







園内には大型淡水魚の水槽もあって、1Fで見ると水族館、2Fで上からみると現地の川のような作りになって面白いです。





ピラルクでかい!

将来家を建てるとしたら庭はこんな風にしてしまおう・・・w
  

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2011年11月29日

興味深いね

日曜日に図書館に行ったら面白い本が置いてあった。熱帯果樹類図説って奴なんですが、この本初版が昭和17年というなかなか古い本なのに結構バナナが詳しく載っている。



26品種のバナナが紹介されていて、しかもアンボンやらラスタリやらナンカ、ラジャなどナハバナナ園でもおなじみの名前が並んでいることに驚かされる。興味をそそる内容としてはラスタリのことを「小笠原種と呼ばれているものはおそらく本種と同一であろう」と書いてある。またラスタリには呼び名は同じだが別種で2種類存在する的なことも書いてあるけどこれはラスタリの赤と白のことだろうか?まったく関係ないかもしれないが島バナナにも「赤系統」「青系統」の説もある。



こんな昔にこれだけ調べてるってほんと凄いです。

そして、バナナって面白い(笑)  

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2011年11月15日

思ったよりも・・・

さすがに沖縄も肌寒くなって植物達もお休みモードです。
白斑入りバナナはなんとか実をつけていますが、あまり段数は無いですね。



そして思ったよりも斑が入っていない・・・まぁ入ってないことはないけど。
環境的なもんなのか、もともとこんなもんなのか?
食べられるようにはまだまだかかりそうです。

  
タグ :バナナ沖縄

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2011年11月01日

体調悪い・・・

う~ん。先週末はハロウィンパーティーなどで遊びすぎてしまい体調の悪い管理人です。。。

さてバナナの方はやっと白斑バナナの実が出来てきました♪まだはっきりと斑は確認できませんが、来週にはわかるでしょう。
でも思ったよりも入ってないような・・・



そしてなにやら得たいの知れないバナナも鉢植えで生えてきています。
土の中に種が紛れ込んでいたようです。見た感じバーミーズやベルチナっぽくは無いですね。

  
タグ :バナナ

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2011年10月24日

バナナデータベース

まだHPにリンクボタンは作ってないのですが、バナナデータベースのページを作ってみました。普段いろいろバナナの画像は撮るのですが、なかなか更新が遅れてしまう。。。というのも画像のリサイズやファイル名を変えたりするのが結構大変。そこでなんとかならないのか??っちゅーことで試行錯誤の結果、画像アップロードタイプの掲示板を利用すればいつでも更新できるじゃーんって結論に至りました(笑)これなら追加でいくらでもアップできるし♪(面倒臭がり屋・・・)

問題点としては掲示板というツールの特性上誰でも投稿ができてしまいます。
まぁ投稿制限をかけるって手もある訳ですが、そこは逆手にとって

みんなで作ろう!「バナナDB!」って事にしました^^

新規投稿で自由に品種は追加してもOKですので、是非ともいろんなバナナ画像を貼っちゃってください。画像が多ければ多いほど役だってくるかと思います。

画像だけじゃなく説明文的な物もOKです。
他の人が作ったスレッドに自分とこバナナの画像を追加してもOK。

基本的には管理人が更新していきますが、なかなか手に入らない品種などもありますので協力よろしくお願いしますm(_ _)m

みんなで作ろう!バナナDB!
http://bananadatabase.webspace.ne.jp/bbs/  

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2011年10月23日

白斑順調に育っております♪

白斑入バナナは順調に成長していました♪思ったとおり小ぶりな花でしたがついに実が食べられるかと思うとワクワクです♪
しかし子株の方は白斑というよりは白バナナになっちゃってますね。大丈夫なんだろうか?



こちらはナハバナナ園からの白斑入バナナです。結構巨大化して斑が少なくなってきています。しかし健康なのは良いことです。上のほうの葉っぱがバナナセセリに切り取られちゃってます。防除したいところですが週末だけだとさすがに手が回りません。



カッポバナナの花も昨年に比べると小ぶりであまり段数は無さそうです。

  

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2011年10月16日

ロブスタ増殖中!

結構気に入っているアロカシア・ロブスタがだいぶ増えてきました♪
増えるのもうれしいけど、大きくなって欲しい・・・



ベランダではどんどん緑になっていた斑入りモンステラですが、キレイな葉を出していました。
斑の出具合は土よりも光の当たり具合など環境が影響しているような気がします。


アロカシア・ロンギロバです。アロカシア・ロンギロバ”ローウィー”と同じかと思いましたが、微妙に違うので具別しています。
ロンギロバは色がくっきりしていてV字が強いです。


  

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2011年10月16日

待望の!白斑開花!



ついに斑入りバナナの花が!このバナナは知人に分けていただいたものなので、品種不明ですが実は美味しいらしいです。
どんな実がなるのか楽しみです♪
しかし、今回は台風にめちゃくちゃにされているので完全な実は期待できないですね(^^;ここまでよくがんばってくれたって感じです。親株の最後を悟ってか、ちゃっかり子供も生えてきていました。



バーミーズブルーバナナもなんとかがんばっています。最初は勢いよかったのですが、台風のせいかほっそりしちゃいました。



ちゃっかり吸芽も出ています。



カッポバナナも花をつけていました。


その他も順調です。

レッドタイガー


ボルネオアクミナータ


斑入り三尺  

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2011年10月14日

2011年10月14日

ホワイトバナナ

奥飛騨バナナさんでついにホワイトバナナの実がつきはじめているようです!

http://ameblo.jp/monstera0909/entry-11045804685.html

バナナの実が白いってのは不思議なもんですね!神秘的です。

自分もホワイトバナナいくつか種を蒔いてみましたが発芽しませんでした(^^;

しかし観葉としてのバナナって結構難しいですよね。ベルチナとか会社に置いてみようかなとか思うのですが、バナナの茎や実は結構水分を含んでいるので枯れた時の処分や虫の発生などを考えると躊躇してしまいます。

南国の雰囲気を出すための一時的なディスプレイにはもってこいなので、レンタル的需要のほうが高いかもしれないですね。

  

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2011年09月28日

ヤフオク探索

あんまりネタがないので、よく検索ネタを

観葉植物 赤い実がなるの?そんなバナナ

観葉植物 赤い実がなるの?そんなバナナ


品種名:アクシナタ モラド (赤バナナ)ってなってるけど、これってベルチナな気がする・・・

トロピカルフルーツ バナナ モラード 1株

トロピカルフルーツ バナナ モラード 1株


モラードはこんな感じ。

斑入りバナナ 6号 1株(入荷予定:7月下旬頃より)

斑入りバナナ 6号 1株(入荷予定:7月下旬頃より)


斑入りバナナの金額ハンパない(><)

香りの良いバナナ

このバナナは、うちのタイバナナによく似ています。ひょっとしてこれなのかも?

とまぁこんな感じでよく検索しております(^^;  

Posted by シ ュン at 12:45Comments(2)TrackBack(0)