沖縄バナナブログ

島バナナ収穫してきました♪

袋掛けしていなかったので、ちょっと見てくれは悪いです(>_<)

でも太さは結構あるので出来はいいと思います。

明日出荷予定。冬場なので味は食べてみないとわからないところですが、最近収穫したものはなんだかんだで美味しかったです。お正月に飾るぶんにも島バナナのほうが、昔ながらの沖縄らしさがあっていいですよね！

オバーが子供もの頃はねぇー・・・みたいな(笑)

軸をティッシュでくるんでいるのは切った直後は汁がでるからです。収穫後のノコギリで切り分けた状態ではなく、出荷前にもう一度キレイで清潔な良く切れるナイフでカットする。島バナナはもげやすいのであえて軸を残すのがこだわりです。