

2011年01月18日
バナナづくし
こないだとれたカッポバナナが大量にあるので、いろいろと料理して楽しんでいます。
カッポバナナは中に種もあるものもあり、甘みも思ったよりのらないので、完全に料理用にむいてるバナナですね。
沖縄で一般的に出回る調理用バナナとはだいぶ違います。
油で揚げて、塩、砂糖、チョコと試してみました。

やっぱ塩が一番しっくりきますね^^;
カッポバナナは中に種もあるものもあり、甘みも思ったよりのらないので、完全に料理用にむいてるバナナですね。
沖縄で一般的に出回る調理用バナナとはだいぶ違います。
油で揚げて、塩、砂糖、チョコと試してみました。

やっぱ塩が一番しっくりきますね^^;
Posted by シ ュン at 00:55│Comments(0)