沖縄バナナブログ

ＪＡおきなわファーマーズマーケット与那原「あがりはま市場」がOPENしていたのでさっそく行って来ました。ファーマーズマーケットは県産バナナが唯一出回る市場ですので応援していきたいです。


http://www.ja-okinawa.or.jp/fm/news/00251



バナナコーナーを覗いてみると、OPENセールということもあってかなかなか良い感じでした。
最近のブラジルバナナの品質向上っぷりには驚かされます。美味しさが一般の人にも浸透してきて、農家さんも力を入れるようになってるのかもしれません。こないだバナナとは関係のない知り合いの口から「私は島バナナよりブラジルバナナが好き」なんて言葉が出てきてうれしい限りです。



しかし実際ブラジルバナナは美味いです。なのでバナナ栽培者のくせについついバナナ買っちゃいました（笑）家にもまだいっぱいあるのに（笑）なんせメッチャでかい！そして品質も良い！ちょっと前まではこんなの市場で見たことありませんでした。立派です。これぐらいの品質を目指したいです。1.8kgあって400円でした。22円/100gぐらいなのでスーパーのバナナと変わらないぐらいか安いぐらいの価格です。味考えたらぜったいこっちですね！

そういえば例の品種不明のバナナを、バナナんぼさんの協力のもとBananas.orgにて質問させていただいたところ、それらしき品種がわかりました。Musa Mysoreという品種ではないかということです。

検索してみるとたしかに特徴が一致するので可能性大です。

段と段が狭い
http://www.banana-plants.com/Mysore.html

葉柄が赤っぽい
http://www.growsonyou.com/photo/slideshow/68374-musa-mysore

http://www.growsonyou.com/photo/slideshow/95377-musa-mysore-mysore-bananas/all

ずっと不明だったので、スッキリです＾＾
そしてちょうど、マイソール（仮）もブラジルバナナも熟したので食べ比べ。



左がマイソール（仮）、右がブラジルバナナです。
味はやはり似ていますね。マイソール（仮）のほうが少しモッチリで、ブラジルバナナに比べると酸味は控えめです。
一般的なバナナに比べると酸味は強いほうです。ちなみに右のブラジルバナナはこれで食べれます。このようにあまり黄色にならない場合もあります。

今日の銀バナナです。花を切り落としました。



斑入り苗たちも続々葉を出しています。