沖縄バナナブログ

調理用バナナをどうにか手軽に美味しくいただけないものかと考え中。
レンジでチンだけだとちょっと物足りない。かといって油で揚げるのは面倒臭い。

という事で、ためしにレンジでチンしたものをつぶして、フライパンで焼いてみました。
んでウスターソースをかけて、気分はヒラヤーチー（沖縄風お好み焼き）

うん。普通に食える（笑）うまっ！とか言うもんでもないけど、バナナにはまったく思えない。
そのまんまじゃがいもだ。レンジでチンしただけだと、若干バナナっぽさが残るけど、ウスターソースが見事にかき消している。
青のりパラパラかけたいぐらいだ。コレ食べてバナナってわかる人いないと思う。

しかし思ったよりも生地がくっつかなかった。つなぎのようなものが必要かもしれない。

あれ・・・だんだん面倒臭くなってきてるぞ・・・ｗ