

2013年04月30日
クルアイ・カイ
Posted by シ ュン at 12:58│Comments(2)
この記事へのコメント
クルアイ・カイを台湾から輸入してみました。
文化の違いなのでしょうか、別名「皇帝蕉」とも言われていて、ちょっと扱いが他のバナナと違うようです。
まだ、こちらは幼苗なのですが仮茎が赤くなるのですね。
文化の違いなのでしょうか、別名「皇帝蕉」とも言われていて、ちょっと扱いが他のバナナと違うようです。
まだ、こちらは幼苗なのですが仮茎が赤くなるのですね。
Posted by バナナんぼ at 2013年05月02日 03:57
仮茎が赤くなっているのは、昨年刈り取った葉の茎部分をはぎ取ったからかもしれません。ちょっと実験中です。クルアイ・カイは以前食べた時は特別美味しいとは感じませんでしたが、タイでも人気があるようなので何度か食べてみたいと思っています。何回か食べるとクセになる味なのかも?(笑)
Posted by シ ュン
at 2013年05月02日 12:51
